¡Recetas fáciles de crépes!

¡Holahola! Hace uuuun montón que no escribo, pero cuando terminé el Salón de Jerez estuve hasta el cuello con los apuntes y el examen de acceso a grado superior... Digamos que fui dejándolo y dejándolo hasta que estaba a mes y medio de hacer el examen y se me acumuló todo de golpe xD!

¡Pero lo aprobé! A la primera y sin curso de preparación, me dejó Haru sus apuntes de matemáticas y de lengua [de inglés no los necesitaba, creo que tengo demasiado buen nivel] y me lo fui preparando yo basándome en las partes que entraban en los exámenes de otros años. Así que después de echar solicitud en el ÚNICO instituto de toda Sevilla donde dan el grado que quiero hacer yo, POR FIN tuve mis BIEN MERECIDAS vacaciones, en la playa dos semanas con mi mejor amiga, y luego una semana a Inglaterra con mi gatito ♥

Y estos días, entre que estoy resfriada y con la leche de las piernas no puedo apenas moverme, he hecho limpieza de los cajones del escritorio, y encontré [junto al inicio de otra de mis historias] un papel donde tenía apuntadas unas recetas de crépes para tontos :333


Así que aquí la comparto, decir tiene que no sé si estará bien o si saldrán buenas las crépes, recuerdo que la copié de un libro de francés de una amiga mía que hicieron un día un montón y las llevaron a clases, así que le pedí que me dejara copiarla a mi también :3 [Aunque yo de francés ni un ñordo, me fío de esta chica xD]


Ingredientes: 
- 250gr. de harina
-4 huevos
-1/2 litro de leche
-50gr de mantequilla

Preparación:
1. Menos la mantequilla, se mezla todo en una ensaladera hasta conseguir una pasta homogénea.
2. Añadir la mantequilla fundida a la mezcla, remover muy bien.
3. En una sartén mediana, un poco de aceite y calentarlo.
4. Verter la masa de las crepes lentamente.
5. Dejar cocer la crepe durante 2 min. aprox.
6. Saltearla.
7. Elegir entre crepe dulce o crepe salada, y añadir ya sea fruta, nata, sirope de chocolate, o leche condensada al gusto.




Ya me diréis si salen buenas... xD A mi las que probé en su día me gustaron, todo es quedarse un día sola en casa e intentar hacerme yo unas cuantas xD!!!


¡Besosonrisas!